En la universidad, tenía un compañero de habitación que era luchador. Siempre cambiaba de categoría de peso y, normalmente, le comunicaban su categoría de peso unos días antes de un evento.
Eso significaba que tenía que ganar o perder cinco kilos en menos de una semana. Y, curiosamente, casi siempre alcanzaba su objetivo de peso.
Sin embargo, no lo hizo de forma saludable. Una semana desayunaba tres Big Macs para pasar a la siguiente categoría de peso, y a la siguiente se moría de hambre para bajar a otra categoría de peso.
Obviamente, este tipo de control de peso extremo no es saludable. Darse un atracón de comida rápida es obviamente poco saludable. Pero matarse de hambre tampoco es saludable y es contraproducente porque provoca una pérdida de masa muscular y de energía.
Recuerde: si su régimen de pérdida de peso le hace perder masa muscular, lo está haciendo mal. Si no tienes suficiente energía, lo estás haciendo mal.
Por ello, debe mantener un ritmo que le permita perder entre 1 y 2 libras por semana. Si intentas ser más extremo que eso, puede que veas grandes resultados a corto plazo, pero te estás preparando para fracasar a largo plazo.
He aquí por qué es cierto. Los músculos queman calorías, incluso cuando están en reposo. Por lo tanto, si pierde masa muscular, en realidad está perdiendo la capacidad de quemar calorías en el futuro. Cuando deje de hacer dieta, descubrirá que recuperará el peso aún más rápido.
Lo mismo ocurre con su metabolismo. Si le das a tu cuerpo menos calorías con las que trabajar, tu metabolismo se ralentizará mientras tu cuerpo se adapta. Las personas con metabolismos más lentos van a quemar menos calorías. Debes tener cuidado de no reeducar el metabolismo de tu cuerpo porque, de nuevo, después de dejar la dieta, puedes acabar ganando peso aún más rápido.
Cuando se crea una deficiencia calórica, hay que buscar unas 500-600 calorías/día. En otras palabras, si usted calcula que quema alrededor de 2.000 calorías al día, debe tratar de consumir alrededor de 1.500. Esto te mantendrá en un ritmo de pérdida de peso saludable en el que estás perdiendo una o dos libras por semana.
¿La moraleja de la historia? Tómatelo con calma y tómate tu tiempo. No te vuelvas demasiado loco. Esto es un maratón y no un sprint.
Sólo para recordar cómo es un patrón de pérdida de peso saludable, aquí está de nuevo el mío del año pasado.