{"id":3283402,"date":"2024-07-09T08:22:14","date_gmt":"2024-07-09T15:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/caringsunshine.com\/?p=3283402"},"modified":"2024-07-09T08:22:14","modified_gmt":"2024-07-09T15:22:14","slug":"all-about-ginger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/all-about-ginger\/","title":{"rendered":"Todo sobre el jengibre"},"content":{"rendered":"

Este art\u00edculo es del experto en hierbas Steven Horne.<\/em><\/p>\n

El jengibre es una especia muy com\u00fan disponible en cualquier tienda de comestibles y se utiliza para dar sabor a las galletas de jengibre, el pan de jengibre y la cerveza de jengibre. El jengibre s\u00f3lo es superado por el pimiento en cuanto a sus efectos estimulantes. Mientras que el pimiento estimula sobre todo la circulaci\u00f3n, el jengibre act\u00faa principalmente sobre el sistema digestivo.<\/p>\n

El jengibre estimula las secreciones digestivas y aumenta la motilidad intestinal. Esto significa que ayuda al cuerpo a digerir mejor los alimentos y tambi\u00e9n ayuda a aliviar el estancamiento digestivo, aliviando los gases, la hinchaz\u00f3n y la indigesti\u00f3n.<\/p>\n

Jengibre y mareo<\/span><\/p>\n

Daniel B. Mowrey, autor de La validaci\u00f3n cient\u00edfica de la fitoterapia,<\/em> public\u00f3 un estudio sobre el jengibre para el mareo y las n\u00e1useas en la revista m\u00e9dica The Lancet<\/em> en 1982. \u00c9l y su compa\u00f1ero de investigaci\u00f3n descubrieron que la ingesti\u00f3n de jengibre preven\u00eda eficazmente el mareo por movimiento y reduc\u00eda o eliminaba las n\u00e1useas matutinas.<\/p>\n

La capacidad del jengibre para aliviar el mareo y las n\u00e1useas est\u00e1 relacionada con sus efectos digestivos. Las n\u00e1useas se producen cuando se invierte el movimiento perist\u00e1ltico del intestino delgado. Normalmente empuja hacia abajo, pero cuando empieza a empujar hacia arriba, hacia el est\u00f3mago, aparecen las n\u00e1useas. Si esta inversi\u00f3n del peristaltismo persiste, se produce el v\u00f3mito. El jengibre alivia las n\u00e1useas y evita los v\u00f3mitos estimulando el movimiento descendente de los materiales en el intestino delgado.<\/p>\n

Jengibre para el resfriado y la congesti\u00f3n<\/span><\/p>\n

Las hierbas picantes como el pimiento, el jengibre, el ajo y la mostaza son algunos de los mejores aliados para las dolencias agudas que cursan con fiebre, escalofr\u00edos y abundante mucosidad acuosa o blanca. Hierbas como el jengibre sirven para diluir y expulsar la mucosidad e inducir la transpiraci\u00f3n. Es \u00fatil beber una infusi\u00f3n caliente de jengibre fresco o seco. Un remedio popular es un t\u00e9 hecho con rodajas de jengibre fresco, lim\u00f3n y un poco de miel.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es \u00fatil utilizar jengibre en el ba\u00f1o. Ponga un par de cucharadas de jengibre seco en una bolsa hecha con estopilla u otro tejido e introd\u00fazcala en una ba\u00f1era con agua tan caliente como pueda tolerar c\u00f3modamente. Sum\u00e9rjase en la ba\u00f1era durante al menos 15 minutos, manteniendo el ba\u00f1o caliente. Puede ser \u00fatil untar las zonas sensibles con un poco de aceite de oliva para que el jengibre no las irrite. Los ba\u00f1os de jengibre pueden ser \u00fatiles para aliviar tanto dolencias agudas como dolores musculares y articulares.<\/p>\n

Uso del jengibre<\/span><\/p>\n

El jengibre funciona bien en c\u00e1psulas o en forma de t\u00e9, pero tambi\u00e9n se puede utilizar en diversas formas alimenticias. He comido jengibre encurtido o confitado y he bebido cerveza de jengibre para facilitar la digesti\u00f3n. Tambi\u00e9n he hecho zumo de jengibre fresco con lim\u00f3n y manzana como t\u00f3nico digestivo.<\/p>\n

En Dispensario de hierbas modernas<\/em>En la lista de productos, incluyo una f\u00f3rmula que he creado llamada ginger magic (magia de jengibre) que me parece estupenda para combatir los resfriados y la gripe y para calmar el malestar estomacal. Tambi\u00e9n tiene propiedades antiinflamatorias. Para prepararla, empieza haciendo zumo de jengibre fresco con un exprimidor de verduras. Mide la cantidad de zumo de jengibre y a\u00f1ade una cantidad igual de glicerina (o miel). A continuaci\u00f3n, a\u00f1ada \u00bc de esa cantidad de brandy o ron especiado. As\u00ed, si has a\u00f1adido 1 taza de glicerina, a\u00f1adir\u00edas \u00bc de taza de brandy. Para utilizarlo, toma de 1 a 3 cucharaditas con agua cuando est\u00e9s enfermo o tengas malestar estomacal.<\/p>\n

El aceite esencial de jengibre tambi\u00e9n puede utilizarse, pero debe diluirse. Para utilizarlo internamente, diluya 1-2 gotas en un poco de aceite fijo (aceite de oliva o de coco). El aceite de jengibre tambi\u00e9n puede diluirse en un aceite fijo y aplicarse por v\u00eda t\u00f3pica para aliviar los dolores articulares y musculares.<\/p>\n

Foto de Kim Daniels<\/a> en Unsplash<\/a><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este art\u00edculo es del experto en hierbas Steven Horne. El jengibre es una especia muy com\u00fan disponible en cualquier tienda de comestibles y se utiliza para dar sabor a galletas de jengibre, pan de jengibre y ginger ale. El jengibre s\u00f3lo es superado por el pimiento en cuanto a sus efectos estimulantes. Mientras que el pimiento estimula principalmente la circulaci\u00f3n, la acci\u00f3n principal del jengibre se dirige hacia el sistema digestivo. [...]","protected":false},"author":138476,"featured_media":3283409,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3071],"tags":[],"class_list":["post-3283402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-healthy"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3283402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/138476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3283402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3283402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3283410,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3283402\/revisions\/3283410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3283409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3283402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3283402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3283402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}