{"id":3241110,"date":"2024-03-12T14:45:06","date_gmt":"2024-03-12T21:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/caringsunshine.com\/?p=3241110"},"modified":"2024-03-12T14:45:06","modified_gmt":"2024-03-12T21:45:06","slug":"is-the-paleo-diet-harmful-or-helpful","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/is-the-paleo-diet-harmful-or-helpful\/","title":{"rendered":"\u00bfLa dieta paleo es perjudicial o \u00fatil?"},"content":{"rendered":"

Nota: La Dra. Shannyn est\u00e1 libre esta semana. Este art\u00edculo fue escrito por Greg.<\/em><\/p>\n

He aqu\u00ed una regla general sobre las dietas: si son demasiado extra\u00f1as, ev\u00edtalas. Si parecen estar de moda, ev\u00edtalas. Si parecen desequilibradas (centradas en alimentos concretos), ev\u00edtalas.<\/p>\n

Entonces, \u00bfc\u00f3mo se ajusta la dieta paleo a estos criterios? A primera vista, no muy bien...<\/p>\n

La dieta paleo est\u00e1 de moda con algunos toques de rareza; la idea general es que se supone que debes comer como lo habr\u00edan hecho los antiguos pueblos que cazaban\/recolectaban. Se considera que muchas carnes est\u00e1n bien (sobre todo el pescado y las aves) y muchas verduras tambi\u00e9n (pero no las legumbres que no se habr\u00edan cultivado en estado salvaje). Los cereales, los l\u00e1cteos y otros alimentos, incluso ligeramente procesados, se consideran prohibidos. Se evitan la sal y el az\u00facar.<\/p>\n

Esta forma de pensar plantea algunos problemas. En primer lugar, no sabemos demasiado sobre c\u00f3mo se alimentaban los antiguos y, en segundo lugar, aunque lo supi\u00e9ramos, no est\u00e1 claro que su dieta aportara grandes beneficios. De hecho, la esperanza de vida media ha sido hist\u00f3ricamente bastante corta en las culturas cazadoras-recolectoras. Aunque no se puede culpar completamente de ello a su dieta, soy esc\u00e9ptico ante la idea de que s\u00f3lo porque algo sea antiguo, es mejor. En realidad, hay todo tipo de pruebas de que, en lo que respecta a la salud, ocurre lo contrario.<\/p>\n

A estas alturas, los amantes de la idea de una dieta ancestral probablemente me hayan descartado y ya no est\u00e9n leyendo \ud83d\ude42 Para los que queden, demos un giro y examinemos los beneficios de este tipo de dieta.<\/p>\n

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