{"id":3219309,"date":"2024-01-08T12:34:55","date_gmt":"2024-01-08T20:34:55","guid":{"rendered":"https:\/\/caringsunshine.com\/?p=3219309"},"modified":"2024-01-08T12:36:18","modified_gmt":"2024-01-08T20:36:18","slug":"beans-beans-beans-love-for-your-gut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/beans-beans-beans-love-for-your-gut\/","title":{"rendered":"Alubias, alubias, alubias: Amor para tu intestino"},"content":{"rendered":"<p>Cuando pensamos en cuidar nuestro intestino, es posible que nos vengan a la mente probi\u00f3ticos caros o f\u00f3rmulas de apoyo intestinal. Estos pueden ser \u00fatiles para restaurar la capacidad digestiva y reinocular un revestimiento intestinal que ha sido da\u00f1ado. Sin embargo, a menudo hablo con mis pacientes de una forma sencilla pero eficaz de ayudar a los probi\u00f3ticos que ya habitan en su intestino: las jud\u00edas.<\/p>\n<p>S\u00ed, recomiendo una variedad de jud\u00edas. Curiosamente, no se necesitan muchas. Una cucharada es suficiente para ayudar a una familia de microbiota sana. La variedad es importante porque cada alubia tiene un tipo de fibra diferente que ayuda a prosperar a una microbiota distinta. Esto crea el acto de equilibrio que estamos tratando de lograr en el intestino.<\/p>\n<p>Lograr un intestino sano es enormemente importante. Los estudios demuestran que las personas que viven mucho tiempo tienden a tener una gran variedad en el mundo del microbioma en sus cuerpos. Y, de hecho, \u00a1esos estudios muestran que los centenarios tienden a comer alubias!<\/p>\n<p><em>Como nota al margen, otro rasgo com\u00fan entre las personas longevas es su tendencia a someterse a revisiones m\u00e9dicas peri\u00f3dicas, que pueden detectar y corregir desequilibrios intestinales que conducen a problemas mayores. Muchos estudios est\u00e1n empezando a demostrar que la falta de diversidad en el mundo intestinal puede contribuir a infecciones oportunistas e incluso a enfermedades como la artritis reumatoide. La prevenci\u00f3n lo es todo.<\/em><\/p>\n<p>Ahora bien, \u00bfc\u00f3mo pueden ayudar las alubias? Un estudio concreto investig\u00f3 el efecto de 1 taza diaria de alubias blancas en una poblaci\u00f3n con antecedentes de c\u00e1ncer colorrectal.  El estudio realiz\u00f3 pruebas de referencia y tuvo en cuenta la dieta t\u00edpica del individuo.  Se evaluaron las heces y la sangre cada cuatro semanas.  Al cabo de ocho semanas, la diversidad microbiana hab\u00eda aumentado en 20% en los que com\u00edan alubias, en comparaci\u00f3n con la muestra de participantes de control.<\/p>\n<p>El estudio tambi\u00e9n descubri\u00f3 una mayor actividad de los fibroblastos (reparaci\u00f3n del tejido conjuntivo en los m\u00fasculos, tendones y otros tejidos blandos), y muchos marcadores mostraron efectos de equilibrio inmunitario.<\/p>\n<p>Si necesita m\u00e1s razones para comer alubias, pruebe \u00e9stas: Las alubias son una forma fabulosa de fibra, prote\u00ednas y algunas joyas ocultas como la lisina, que tiene propiedades antivirales.<\/p>\n<p><strong>Mensaje para llevar a casa:\u00a0<\/strong>Peque\u00f1as cantidades de alubias a\u00f1adidas a tu dieta pueden tener un gran impacto en tu salud futura. A m\u00ed me gustan las jud\u00edas amarillas, pero tambi\u00e9n me encantan las moradas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando pensamos en el cuidado de nuestro intestino, es posible que nos vengan a la mente caros probi\u00f3ticos o f\u00f3rmulas de apoyo intestinal. Estos pueden ser \u00fatiles para restaurar la capacidad digestiva y reinocular un revestimiento intestinal que ha sido da\u00f1ado. 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