Cuando se compran alimentos o suplementos, muchos buscan la etiqueta ecol\u00f3gica, sobre todo porque quieren alimentos que no se cultiven con pesticidas u otras sustancias qu\u00edmicas. Pero, \u00bfest\u00e1 recibiendo lo que est\u00e1 pagando?<\/p>\n
Depende... Lo que est\u00e1 a punto de leer puede sorprenderle.<\/p>\n
Los alimentos ecol\u00f3gicos est\u00e1n certificados por diferentes organizaciones con diversos niveles de rigor, y la certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica significa cosas diferentes en los distintos pa\u00edses. En Europa, por ejemplo, las normas de certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica son mucho m\u00e1s estrictas que en Estados Unidos.<\/p>\n
Esto es lo que debe saber: desde un punto de vista pr\u00e1ctico, no existe una norma universal sobre lo que significa realmente lo ecol\u00f3gico. de hecho, en muchos casos, la etiqueta ecol\u00f3gica es, por desgracia, poco m\u00e1s que una herramienta de marketing. Puede significar muy poco.<\/p>\n
Por otro lado, la afirmaci\u00f3n de que un producto est\u00e1 libre de pesticidas es algo totalmente distinto. Aunque no suene tan impresionante como lo org\u00e1nico, en realidad es una afirmaci\u00f3n cualitativamente mejor. Expliqu\u00e9monos.<\/p>\n
Mientras que la etiqueta ecol\u00f3gica es s\u00f3lo una certificaci\u00f3n, afirmar que algo est\u00e1 libre de pesticidas significa que alguien lo ha examinado en un laboratorio y ha eliminado la posibilidad de que haya pesticidas.<\/p>\n
En otras palabras, mientras que afirmar que un producto es ecol\u00f3gico s\u00f3lo significa que una granja ha pasado una prueba, afirmar que un producto est\u00e1 libre de pesticidas es una determinaci\u00f3n cient\u00edfica.<\/p>\n
Digamos que la granja ecol\u00f3gica est\u00e1 situada junto a una granja que no es ecol\u00f3gica y que utiliza el espolvoreo de cultivos. Los productos de esa granja pueden estar certificados como ecol\u00f3gicos, pero no est\u00e1n en absoluto libres de pesticidas. Lo mismo ocurrir\u00eda si una granja ecol\u00f3gica se encuentra aguas abajo de una fuente de agua que contiene pesticidas.<\/p>\n
Si bien este matiz es importante al considerar los alimentos, tambi\u00e9n lo es en el \u00e1mbito de los suplementos para la salud. Traemos esto a colaci\u00f3n porque la prueba de pesticidas es una de las muchas pruebas que Nature's Sunshine realiza en todos los ingredientes aplicables. Esto le permite saber con seguridad que no est\u00e1 consumiendo pesticidas.<\/p>\n
En Caring Sunshine nos gusta m\u00e1s la ciencia que el marketing. Por eso preferimos la afirmaci\u00f3n de libre de pesticidas por encima de cualquier afirmaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n
Y esa es una gran diferencia entre Nature's Sunshine y otras marcas. Depender de una certificaci\u00f3n org\u00e1nica es com\u00fan; poner realmente un producto bajo el microscopio es ir m\u00e1s all\u00e1.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cuando compramos alimentos o suplementos, muchos buscamos la etiqueta ecol\u00f3gica, sobre todo porque queremos alimentos que no hayan sido cultivados con pesticidas u otras sustancias qu\u00edmicas. Pero, \u00bfest\u00e1 recibiendo lo que est\u00e1 pagando? Depende... Lo que est\u00e1 a punto de leer puede sorprenderle. Los alimentos ecol\u00f3gicos est\u00e1n certificados por varios [...]","protected":false},"author":37812,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3073],"tags":[],"class_list":["post-3013161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-natures-sunshine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37812"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3013161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3013162,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3013161\/revisions\/3013162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3013161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3013161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caringsunshine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3013161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}