Rosa roxburghii

Rosa roxburghii Tratt (Rosa castaña / Cili): Una referencia integral

1. Identidad y descripción botánica

Nomenclatura y taxonomía

Rosa roxburghii Tratt, comúnmente conocida como rosa castaña o rosa de erizo, se clasifica dentro del reino vegetal como angiosperma (eudicotiledónea), en el orden Rosales, familia Rosaceae, género Rosa, y especie roxburghii. La designación binomial completa es Rosa roxburghii Trattinnick, donde "Tratt" hace referencia al botánico Leopold Trattinnick, quien describió formalmente la especie. En chino, la planta es ampliamente conocida como Cili (刺梨) o Pera espinosa, en referencia a la superficie espinosa de sus característicos frutos. Es una fruta funcional emergente, nativa del suroeste de China, caracterizada por un contenido extraordinariamente alto de vitamina C, una robusta actividad de superóxido dismutasa (SOD) y una rica diversidad de compuestos bioactivos.

Morfología y distribución natural

Morfológicamente, R. roxburghii es un arbusto o árbol caducifolio de tamaño variable con un patrón de ramificación característico. R. roxburghii Tratt (RRT) es una planta perenne caducifolia del género Rosa de la familia Rosaceae, que crece principalmente en las zonas kársticas del suroeste de China, a altitudes de 500–2500 m. La superficie del fruto está cubierta de numerosas proyecciones rígidas en forma de espina, que le confieren el aspecto característico de "erizo" o "castaña" del cual derivan sus nombres comunes. Sus hojas se disponen de forma alterna y son pinnadas compuestas.

Formas y preparaciones comunes

La totalidad de la planta de R. roxburghii es comestible (incluidos frutos, hojas y raíces) y se ha utilizado tradicionalmente en la medicina popular china. En años recientes se han desarrollado algunos productos alimenticios a partir de los frutos de R. roxburghii, como té, vinagre, mermelada, yogur, fruta confitada y pastel. El fruto de R. roxburghii puede consumirse fresco o en formas procesadas, como jugo, productos deshidratados y enlatados, yogur y vino; sin embargo, el fruto fresco tiene baja aceptación para el consumo directo debido a su sabor astringente. Como suplemento dietético, R. roxburghii se comercializa en diversas formas, incluidos concentrados de jugo, polvos liofilizados, extractos de fruta estandarizados (a menudo estandarizados en contenido de vitamina C o SOD), jugo fermentado, vinagre y extractos de polifenoles encapsulados. El té a base de hojas es también una forma de preparación documentada.

2. Uso tradicional e histórico

Medicina popular china y dieta

El RRT ocupa un lugar destacado en la medicina y cultura tradicional china, y sus diversas partes —fruto, raíces, hojas, flores y semillas— se utilizan con fines medicinales y culinarios. Se registra en el "Diccionario de Medicina Tradicional China" que las flores, frutos, hojas, raíces y semillas de R. roxburghii pueden utilizarse como medicina, con efectos de fortalecimiento del estómago, ayuda a la digestión y nutrición, y que la corteza de la raíz tiene el efecto de detener la diarrea. Asimismo, R. roxburghii se ha empleado en la medicina popular para tratar la distensión estomacal, hemorroides, disentería y otras afecciones.

Tradicionalmente, se utiliza para eliminar el estancamiento alimentario y aliviar la diarrea, nutrir el Yin y fortalecer el bazo, dispersar el viento y la humedad, y fortalecer la inmunidad, y ha promovido el desarrollo saludable del organismo. Además, ha servido como remedio para afecciones como el escorbuto, la ceguera nocturna, el cáncer, la hiperlipidemia, la hiperglucemia y la hipertensión.

Usos tradicionales en el suroeste de China

En el suroeste de China, el RRT es un ingrediente de una sopa herbal tradicional utilizada para tratar tumores malignos. Se reputa que Rosa roxburghii Tratt tiene beneficios para mejorar las respuestas inmunitarias, potenciar la capacidad digestiva y demostrar efectos antienvejecimiento.

Preparaciones fermentadas históricas

El uso tradicional más extendido de R. roxburghii es la elaboración del vino de R. roxburghii. El origen de este vino en Guizhou se registró muy tempranamente, durante los años Daoguang de la dinastía Qing. Los "Anales de la Prefectura de Guiyang" de esa misma época describían cómo "la gente de la provincia de Guizhou recoge los frutos de R. roxburghii, los cuece al vapor, los seca al sol, los envuelve en tela y luego los fermenta en una jarra llena de vino para obtener el vino de R. roxburghii, que tiene un sabor excelente."

Té tradicional de hojas

El té de Rosa roxburghii Tratt es una bebida tradicional china. Las hojas se preparaban como una bebida cotidiana promotora de la salud, particularmente en Guizhou y las provincias adyacentes del suroeste de China.

3. Componentes clave y compuestos activos

Perfil fitoquímico primario

El perfil químico de R. roxburghii se caracteriza por la presencia de nutrientes esenciales como vitamina C (ácido ascórbico), flavonoides, triterpenos, ácidos orgánicos, taninos, compuestos fenólicos, polisacáridos, carotenoides, triterpenoides, compuestos volátiles, aminoácidos y aceites esenciales. Contiene numerosos ingredientes nutritivos y activos, entre ellos proteínas, vitamina C, sales inorgánicas, aminoácidos esenciales, polisacáridos, fenoles, triterpenos, ácidos orgánicos y superóxido dismutasa (SOD).

Vitamina C (ácido ascórbico)

El contenido de vitamina C (Vc) en R. roxburghii es 11 veces superior al del kiwi. Este contenido extraordinariamente alto de ácido ascórbico es una de las características fitoquímicas más distintivas de la planta y se ha reconocido desde la década de 1940, cuando los primeros estudios treptológicos y bioquímicos confirmaron los altos niveles de vitamina C en el fruto. La SOD y el ácido ascórbico presentes en el fruto de R. roxburghii pueden equilibrar el estrés oxidativo en el ser humano.

Superóxido dismutasa (SOD)

La actividad de la superóxido dismutasa (SOD) en R. roxburghii es de aproximadamente 10,000 U/mL, que es de 20 a 50 veces superior a la de las uvas. El fruto de R. roxburghii es reconocido por contener la mayor cantidad de superóxido dismutasa (SOD) en comparación con otras frutas comunes. La SOD es una enzima que cataliza la dismutación de los radicales superóxido en peróxido de hidrógeno y oxígeno molecular, funcionando como una molécula crítica de defensa antioxidante.

Flavonoides y polifenoles

El contenido total de flavonoides es de 12,895 mg/100 g —360 veces el de los cítricos— y el contenido de polifenoles alcanza hasta 1,590 mg/100 g. Se han caracterizado y cuantificado un total de 37 compuestos fenólicos mediante UPLC-Q-Exactive Orbitrap/MS, con ácido elágico, quercitrina, isoquercitrina y ácido quínico en la fracción libre, mientras que el ácido gálico, el ácido elágico y la hiperósido fueron los principales compuestos en la fracción ligada. Los polifenoles identificados clave incluyen ácido clorogénico, quercitrina y ácido elágico.

Proantocianidinas y taninos

Se ha desarrollado un extracto de fruto de Cili rico en proantocianidinas (PACs-CFE) que contiene 84.2% de proantocianidinas totales, compuesto por catequinas, epicatequinas y diversos dímeros, trímeros, tetrámeros de tipo B y ésteres de galato. Los elagitaninos son también constituyentes documentados; se ha identificado el elagitanino (praecoxina A) entre los compuestos, y se sabe que los elagitaninos poseen importantes actividades antioxidantes, anticancerígenas y antitumorales.

Triterpenoides y esteroles

Los triterpenoides pentacíclicos emergen como la clase predominante de terpenoides, comprendiendo más de 33 estructuras identificadas, caracterizadas principalmente como esqueletos polihidroxilados de tipo ursano y oleanano, junto con sus correspondientes glucósidos. Además, se han documentado aproximadamente 15 sesquiterpenoides, en su mayoría variantes monocíclicas y sus derivados glucosídicos. Investigaciones fitoquímicas recientes han producido además nuevos alcaloides: los frutos frescos de R. roxburghii han arrojado dos nuevos alcaloides dihidroavicínicos, roxburghcidas D y E, y un nuevo glucósido triterpenoide, roxburghcida C, junto con cinco compuestos ya conocidos.

Polisacáridos

Entre los componentes bioactivos, los polisacáridos destacan como constituyentes fundamentales compuestos por manosa, ribosa, ramnosa, clorhidrato de glucosamina, ácido glucurónico, ácido galacturónico, glucosa, galactosa y arabinosa. Los polisacáridos del fruto de R. roxburghii inhiben enzimas digestivas como la α-amilasa y la α-glucosidasa, ralentizando la velocidad de absorción de los carbohidratos dietéticos en el intestino delgado.

Nutrientes adicionales

El fruto contiene más de 20 tipos de aminoácidos, incluidos 8 aminoácidos esenciales, 5 tipos de ácidos grasos y 18 tipos de sales inorgánicas, así como más de 10 tipos de oligoelementos beneficiosos para el organismo humano.

Variación dependiente de la maduración

Durante el proceso de maduración, los niveles de ácido total, vitamina C y azúcar soluble aumentan significativamente, mientras que los niveles de flavonoides totales, superóxido dismutasa (SOD) y tanino soluble disminuyen significativamente. Además, el contenido de fenol total exhibe una tendencia de disminución significativa primero y aumento significativo después. Esto indica que el perfil fitoquímico preciso del fruto está fuertemente influenciado por el momento de la cosecha y la etapa de maduración.

4. Mecanismos de acción

Mecanismos antioxidantes

Los extractos de vitamina C y SOD de R. roxburghii muestran una fuerte actividad inhibitoria contra diversos radicales libres y la tirosinasa. La coexistencia de ácido ascórbico y SOD crea un sistema antioxidante sinérgico: cuando se formulan juntos, las capacidades antioxidantes se ven significativamente potenciadas, siendo la proporción óptima de vitamina C a extracto de SOD de 5:32. Los constituyentes polifenólicos, en particular el ácido elágico y la quercitrina, contribuyen a la eliminación de radicales mediante mecanismos de transferencia de átomos de hidrógeno y de electrones. Los compuestos aislados del fruto exhiben actividades significativas de eliminación del radical ABTS, con valores de IC50 en el rango micromolar.

Mecanismos antiinflamatorios

Los resultados del análisis de farmacología de redes y del acoplamiento molecular sugieren que los compuestos aislados de las raíces podrían tratar la inflamación mediante la unión a los objetivos TNF-α e IL-6, y un compuesto mostró un fuerte efecto inhibitorio sobre la liberación de IL-6 en macrófagos RAW264.7 inducidos por LPS. El jugo fermentado de Rosa roxburghii ha demostrado la capacidad de mejorar los niveles de TNF-α, IL-6, IL-1β e IL-10 in vivo, mejorando con ello los marcadores de estrés oxidativo (MPO, SOD, GSH, MDA) en modelos animales.

Mecanismos reguladores de la glucosa

Los polisacáridos del fruto inhiben enzimas digestivas como la α-amilasa y la α-glucosidasa, ralentizando la velocidad de absorción de los carbohidratos dietéticos en el intestino delgado, previniendo así potencialmente la diabetes tipo 2. Además, la administración oral de un extracto rico en polifenoles (RP) del fruto de R. roxburghii disminuyó notablemente la ingesta de alimentos, la ingesta de agua, la glucemia en ayunas (FBG) y los niveles de insulina sérica en ratones diabéticos db/db, y se mejoraron la intolerancia a la glucosa, la resistencia a la insulina y el estrés oxidativo.

Mecanismos reguladores lipídicos

El extracto hidroalcohólico del fruto de R. roxburghii (HRT) redujo significativamente el aumento de peso corporal y disminuyó los niveles de lípidos séricos y hepáticos en ratas hiperlipidémicas. Además, el tratamiento con HRT mejoró las actividades de las enzimas antioxidantes, la lipoproteína lipasa y la lipasa hepática, disminuyó la expresión de ARNm y proteína de la proteína de unión al elemento regulador de esteroles 1c y de la acetil-CoA carboxilasa, y aumentó la expresión de ARNm y proteína del receptor activado por proliferadores de peroxisomas alfa (PPARα) y del receptor de LDL.

Mecanismos hepatoprotectores

El jugo de Rosa roxburghii Tratt puede reducir los niveles hepáticos de 8-OHdG y MDA en ratones, aliviando así el daño hepático; los efectos hepatoprotectores se logran mediante la modulación de vías mediadas por receptores nucleares, incluidas las señalizaciones de CAR, PXR y Nrf2, que en conjunto reducen el estrés oxidativo y mejoran el metabolismo lipídico.

Modulación de la microbiota intestinal

La ingesta de polisacáridos de R. roxburghii Tratt redujo significativamente la abundancia de Enterobacteriaceae y Desulfovibrionaceae productoras de LPS en el tracto gastrointestinal, y también se detectó una disminución de los niveles de LPS. El análisis metagenómico reveló que la intervención con jugo fermentado de Rosa roxburghii (RRFJ) revirtió la disminución de la flora intestinal Alistipes y Colidextribacter en ratones alimentados con una dieta alta en grasas.

Mecanismos anticancerígenos

El análisis de farmacología de redes indica que los efectos del RRT podrían estar estrechamente asociados con múltiples vías de señalización, incluidas las vías relacionadas con el cáncer, PI3K-Akt y la señalización de TNF. Un extracto de fruto de Cili rico en proantocianidinas inhibió la activación de células estrelladas hepáticas (LX-2), suprimió la expresión de colágeno III y α-SMA, e indujo ferroptosis mediante daño mitocondrial, acumulación de especies reactivas de oxígeno y regulación negativa de GPX4/ferritina.

5. Evidencia científica por área de uso

5.1 Actividad antioxidante

Evidencia preclínica (in vitro y animal): No se observó citotoxicidad ni genotoxicidad a niveles de hasta 5% (v/v) del extracto del fruto en modelos celulares. Se observó una protección significativa contra el estrés oxidativo inducido por hidroperóxido de terc-butilo (t-BHP) en hepatocitos primarios de rata. La prueba de Ames no reveló actividad mutagénica utilizando cepas de Salmonella typhimurium TA98, TA100 y TA102. Se observó un efecto antimutagénico significativo del extracto contra los mutágenos activados metabólicamente 2-acetilaminofluoreno y aflatoxina B1. Los ensayos antioxidantes in vitro con extracto de polifenoles de semilla demostraron una capacidad antioxidante moderada, y las evaluaciones in vivo con Caenorhabditis elegans confirmaron su capacidad para prolongar la vida útil, reducir la acumulación de lipofuscina y aumentar la resistencia al estrés oxidativo y térmico.

Fortaleza de la evidencia: La evidencia antioxidante está bien establecida en modelos in vitro y animales. La evidencia clínica específica sobre resultados antioxidantes en humanos es limitada, aunque el contenido muy elevado de vitamina C y SOD proporciona una justificación mecanicista. La evidencia en este ámbito es predominantemente preclínica.

5.2 Regulación de lípidos sanguíneos y efectos cardiovasculares

Revisión sistemática / metaanálisis: Aunque estudios recientes muestran el efecto hipolipidemiante de Rosa roxburghii, los hallazgos reportados son contradictorios. Mediante metaanálisis, se exploró el efecto de R. roxburghii sobre los niveles de lípidos sanguíneos a través de una extensa búsqueda bibliográfica. Los resultados mostraron que el fruto de R. roxburghii puede reducir significativamente el colesterol total, los triglicéridos y el colesterol LDL, y aumentar los niveles de colesterol HDL. Por lo tanto, el fruto de R. roxburghii puede considerarse una terapia adyuvante valiosa para el control de los lípidos sanguíneos; sin embargo, esto requiere confirmación mediante investigación adicional.

Estudios en animales: Los ratones del grupo de intervención con RRFJ tuvieron un peso corporal significativamente reducido, así como menores niveles de indicadores lipídicos séricos y hepáticos en comparación con el grupo de dieta alta en grasas. La metabolómica hepática mostró que el RRFJ previno la dislipidemia hepática al modular la biosíntesis de fenilalanina, tirosina, triptófano y el metabolismo de la fenilalanina, y fue eficaz para prevenir la dislipidemia a través del "eje intestino-hígado".

Fortaleza de la evidencia: La evidencia preclínica es sustancial. Un metaanálisis respalda los efectos hipolipemiantes, pero los autores señalan explícitamente que las conclusiones necesitan confirmación mediante ensayos clínicos humanos de alta calidad. La evidencia es prometedora pero aún no concluyente a nivel humano.

5.3 Diabetes / regulación glucémica

Estudios preclínicos: Un estudio investigó los efectos hipoglucemiantes del extracto de R. roxburghii rico en polifenoles (RP) aislado del fruto y de cuatro de sus constituyentes en ratones diabéticos db/db. Los resultados indicaron que la administración oral de RP y sus constituyentes disminuyó notablemente la ingesta de alimentos, la ingesta de agua, la glucemia en ayunas (FBG) y los niveles de insulina sérica. Se mejoraron la intolerancia a la glucosa, la resistencia a la insulina y el estrés oxidativo, y la observación histopatológica reveló que el RP podía proteger eficazmente al hígado del daño y la disfunción por grasa. Estudios farmacológicos modernos han demostrado que Rosa roxburghii Tratt tiene una potencial actividad antidiabética.

Mecanístico: Los polisacáridos del fruto inhiben enzimas digestivas como la α-amilasa y la α-glucosidasa, ralentizando la velocidad de absorción de los carbohidratos dietéticos en el intestino delgado, previniendo así potencialmente la diabetes tipo 2.

Fortaleza de la evidencia: La evidencia es predominantemente preclínica (modelos animales y estudios mecanísticos/in vitro). No se han identificado ensayos controlados aleatorizados bien diseñados en poblaciones humanas para resultados glucémicos. A pesar de la creciente investigación que ha demostrado la actividad antidiabética de Rosa roxburghii Tratt, la caracterización de sus compuestos efectivos y los mecanismos exactos de acción no se han demostrado sistemáticamente.

5.4 Actividad anticancerígena / antitumoral

Evidencia in vitro: Algunas evidencias indican que las sopas herbales que contienen extractos de R. roxburghii en combinación con Fagopyrum cymosum tienen eficacia en el tratamiento de tumores malignos, aunque los mecanismos subyacentes distan de estar bien comprendidos. Se realizó un estudio para evaluar los efectos anticancerígenos y explorar los mecanismos moleculares in vitro, evaluando la proliferación y la apoptosis en tres líneas celulares de carcinoma: carcinoma escamoso esofágico humano CaEs-17, carcinoma gástrico humano SGC-7901 y carcinoma pulmonar A549.

Farmacología de redes / in silico: El efecto del RRT podría estar estrechamente asociado con múltiples vías de señalización, incluidas las vías relacionadas con el cáncer, PI3K-Akt y la señalización de TNF.

Fortaleza de la evidencia: Toda la evidencia actual es in vitro o in silico. No existen ensayos clínicos en humanos que demuestren una eficacia anticancerígena directa. Esta área permanece en etapas tempranas y exploratorias, y no debe interpretarse como evidencia de eficacia clínica en humanos.

5.5 Efectos hepatoprotectores

Evidencia preclínica: In vivo, el extracto de fruto de Cili rico en proantocianidinas (PACs-CFE) mejoró la fibrosis hepática, restauró la arquitectura hepática y mejoró los perfiles de alanina aminotransferasa (ALT), aspartato aminotransferasa (AST) y bilirrubina séricas. Además, el PACs-CFE moduló la vía de señalización TGF-β1/Smad3 y reestructuró de manera beneficiosa la microbiota intestinal, enriqueciendo los géneros antiinflamatorios y hepatoprotectores mientras reducía los taxones patógenos. Los hallazgos muestran que el PACs-CFE ejerce efectos antifibróticos multidireccionales mediante la inactivación de células estrelladas hepáticas, la inducción de ferroptosis, la supresión de TGF-β1/Smad3 y la modulación del eje intestino-hígado.

Fortaleza de la evidencia: La evidencia es enteramente preclínica (cultivo celular y modelos de roedores). No se han identificado ensayos en humanos para resultados hepatoprotectores.

5.6 Efectos gastrointestinales

Evidencia preclínica: En comparación con el grupo de úlcera gástrica, el tratamiento con dosis altas de raíz de Rosa roxburghii (RTH) mostró mejoras estadísticamente significativas en el índice de úlcera, redujo los niveles de TNF-α, IL-6 y MDA, y aumentó los niveles de NO, MTL, iNOS y PGE2. Además, el extracto de raíz revirtió la disbiosis microbiana oral-intestinal, aumentando la abundancia relativa de bacterias beneficiosas como Lactobacillus, Romboutsia y Limosilactobacillus.

Fortaleza de la evidencia: Preclínica (modelo animal). No se han identificado datos clínicos en humanos específicamente para resultados de úlcera gástrica o digestivos.

5.7 Salud de la piel

Evidencia clínica en humanos (ensayo controlado aleatorizado): Un estudio evaluó los efectos en la salud de la piel de un nuevo suplemento oral que contiene extractos de Rosa roxburghii, Punica granatum y rosa (RPR); 70 participantes femeninas sanas fueron asignadas aleatoriamente a un grupo control o a un grupo RPR, ingiriendo este último 20 mL del suplemento RPR diariamente en ayunas durante 8 semanas. Después de 8 semanas, el grupo RPR mostró mejoras significativas en la hidratación, luminosidad, elasticidad y tono de la piel, con aumentos del 69.02%, 30.48%, 25.97% y 7.52%, respectivamente. Simultáneamente, se observaron disminuciones en la firmeza de la piel y los niveles de melanina del 21.17% y 25.06%, respectivamente. El análisis de imágenes indicó una reducción significativa de las áreas de manchas hiperpigmentadas, líneas finas bajo los ojos y patas de gallo del 41.50%, 37.55% y 29.36%, respectivamente. De manera importante, no se observaron efectos adversos.

Fortaleza de la evidencia: Existe un ensayo clínico controlado aleatorizado, simple ciego (n=70). Las limitaciones incluyen el tamaño de muestra pequeño, el diseño simple ciego (no doble ciego), la corta duración (8 semanas), el uso de un suplemento combinado de tres ingredientes (lo que impide atribuir los efectos únicamente a R. roxburghii) y la afiliación industrial de los investigadores. La evidencia es preliminar.

5.8 Efectos neuroprotectores

Evidencia preclínica: El fruto derivado de Rosa roxburghii Tratt presenta un rico perfil de compuestos biológicamente activos, siendo los flavonoides, triterpenoides y ácidos orgánicos las clases predominantes. La evidencia experimental indica que estos compuestos generan efectos antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores robustos, lo que los convierte en candidatos prometedores para la modulación de enfermedades neurodegenerativas. Se han realizado investigaciones que evalúan los efectos en modelos animales de enfermedad de Parkinson, investigando las etapas preventiva, de intervención y terapéutica mediante la vía de señalización PI3K/AKT.

Fortaleza de la evidencia: La evidencia de neuroprotección es enteramente preclínica. No se han identificado ensayos clínicos en humanos para indicaciones neurodegenerativas.

5.9 Actividad inmunomoduladora

Las actividades farmacológicas revisadas en la literatura incluyen actividad inmunomoduladora, así como actividades antioxidante, antitumoral, reguladora del metabolismo de glucosa y lípidos, antirradiación, desintoxicante y de protección visceral. Se reputa que Rosa roxburghii Tratt tiene beneficios para mejorar las respuestas inmunitarias, potenciar la capacidad digestiva y demostrar efectos antienvejecimiento. La evidencia de los efectos inmunomoduladores es predominantemente in vitro y en modelos animales; no se han identificado ensayos clínicos robustos en humanos que evalúen resultados inmunitarios.

5.10 Actividad antirradiación / radioprotectora

Se ha reportado que el fruto de Rosa roxburghii Tratt tiene efectos antiaterogénicos, antioxidantes, antimutagénicos y radioprotectores. Estas afirmaciones radioprotectoras se señalan en la literatura preclínica, pero no han sido corroboradas por evidencia clínica en humanos identificada en fuentes revisadas por pares.

6. Sistemas corporales y áreas de salud asociadas con Rosa roxburghii

• Antioxidante / estrés oxidativo: Reducción de especies reactivas de oxígeno mediante mecanismos tanto enzimáticos (SOD) como no enzimáticos (vitamina C, polifenoles).
• Sistema cardiovascular: Evidencia preclínica y metaanalítica de efectos hipolipidemiantes (reducción del colesterol total, triglicéridos, LDL; aumento del HDL), actividad antiaterogénica.
• Salud metabólica / diabetes: Inhibición de enzimas digestoras de carbohidratos (α-amilasa, α-glucosidasa), reducción de la glucemia en ayunas y la resistencia a la insulina en modelos animales.
• Sistema gastrointestinal: Uso tradicional como apoyo digestivo, para indigestión, distensión estomacal, diarrea y disentería; evidencia preclínica de mejora de la úlcera gástrica y modulación de la microbiota intestinal.
• Sistema hepático: Evidencia preclínica de protección contra la fibrosis hepática, el daño hepático oxidativo y la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) a través de múltiples vías de señalización.
• Oncología (solo preclínica): Evidencia in vitro de efectos antiproliferativos e inductores de apoptosis en líneas celulares de carcinoma esofágico, gástrico y pulmonar.
• Salud de la piel: Un ensayo en humanos respalda mejoras en la hidratación de la piel, la elasticidad y la reducción de melanina a partir de un suplemento multi-ingrediente que contiene R. roxburghii.
• Sistema neurológico (solo preclínico): Evidencia en modelos animales de neuroprotección relevante para la enfermedad de Parkinson a través de la señalización PI3K/AKT.
• Función inmunitaria: Evidencia preclínica y tradicional de actividad inmunomoduladora; sin datos confirmados en ensayos humanos.

7. Formas de dosificación y dosis reportadas en los estudios

Las dosis varían sustancialmente entre estudios según la forma de preparación, la parte de la planta y el objetivo del estudio. A continuación se presentan las dosis reportadas únicamente en las fuentes citadas específicas:

• Suplemento oral (jugo, multi-ingrediente con Punica granatum y rosa): 20 mL del suplemento RPR diariamente en ayunas durante 8 semanas fue la dosis utilizada en el ensayo clínico aleatorizado.
• Extracto hidroalcohólico de fruta (estudio animal, hiperlipidemia): El extracto hidroalcohólico del fruto de Rosa roxburghii Tratt (HRT) se evaluó en ratas hiperlipidémicas, observándose una reducción significativa del aumento de peso corporal y de los niveles de lípidos séricos y hepáticos. Los niveles precisos de dosificación en mg/kg se reportaron en el protocolo original del estudio.
• Extracto de acetato de etilo (estudio toxicológico histórico, animal): Se utilizaron dosis de inyección intraperitoneal del extracto de acetato de etilo de Rosa roxburghii de 40 mg/kg y 20 mg/kg, respectivamente, para el primer y segundo grupo; el tercero fue un grupo control inyectado con solución salina fisiológica.
• Toxicidad aguda (animal, intraperitoneal, estudio histórico): La DL50 del extracto de acetato de etilo inyectado por vía intraperitoneal en ratones fue de 273.0 ± 31.7 mg/kg (límite de confianza: 95%).

No se ha establecido una dosis oral estandarizada para uso suplementario en humanos por parte de ningún organismo regulador o farmacopea. El estudio clínico utilizó una formulación líquida de múltiples ingredientes a 20 mL/día, y las pautas de dosificación en humanos siguen ausentes en las monografías oficiales.

8. Consideraciones de seguridad

Perfil general de seguridad

Investigaciones previas han examinado la seguridad de R. roxburghii. Como fruta ampliamente utilizada con doble propósito medicinal y alimentario, no se han encontrado toxicidad aguda, toxicidad a largo plazo, mutagenicidad, teratogenicidad ni otras reacciones adversas en los estudios toxicológicos.

Seguridad in vitro y en cultivo celular

No se observó citotoxicidad ni genotoxicidad a niveles de hasta 5% (v/v) del extracto del fruto. Además, se observó una protección significativa contra el estrés oxidativo inducido por t-BHP en hepatocitos primarios de rata. La prueba de Ames no reveló actividad mutagénica utilizando cepas de Salmonella typhimurium TA98, TA100 y TA102.

Señal de seguridad clínica (humanos)

En el único ensayo clínico aleatorizado publicado que utilizó un suplemento oral multi-ingrediente que contenía Rosa roxburghii, no se observaron efectos adversos durante el período de estudio de 8 semanas.

Astringencia y palatabilidad

El fruto fresco de R. roxburghii tiene baja aceptación para el consumo directo debido a su sabor astringente. El procesamiento en jugos, productos fermentados, mermeladas o polvos deshidratados es una práctica estándar que además reduce la astringencia relacionada con los taninos.

Vacíos de conocimiento y limitaciones

La base de datos general de seguridad de R. roxburghii como suplemento dietético concentrado en humanos es extremadamente limitada. La mayoría de los datos toxicológicos provienen de estudios en animales. Los efectos hipolipidemiantes y otros de R. roxburghii necesitan confirmarse mediante más investigación, especialmente en ensayos clínicos en humanos. No se han identificado datos de interacción farmacológica provenientes de estudios en humanos en la literatura revisada por pares. El contenido extraordinariamente alto de vitamina C amerita atención en el contexto de condiciones donde una ingesta muy elevada de ascorbato pueda ser relevante (por ejemplo, el riesgo de cálculos renales de oxalato con dosis muy altas), aunque esto no se ha estudiado directamente en ensayos específicos de R. roxburghii.

9. Estado actual de la investigación y resumen de la calidad de la evidencia

Los compuestos bioactivos del Cili, que comprenden derivados de ascorbato, polifenoles, flavonoides, polisacáridos, triterpenoides y esteroles, actúan sinérgicamente y exhiben efectos antioxidantes, antiinflamatorios, gastrointestinales, hepatoprotectores, cardioprotectores, antiobesidad, antidiabéticos, reguladores del metabolismo, anticancerígenos y neuroprotectores. Sin embargo, la abrumadora mayoría de esta evidencia proviene de experimentos in vitro con cultivos celulares, modelos animales y análisis de farmacología de redes / bioinformática.

Aunque numerosas técnicas de extracción y purificación han logrado aislar y caracterizar exitosamente los componentes bioactivos de R. roxburghii, la comprensión integral de su estructura química, mecanismos, relaciones estructura-actividad, perfiles de seguridad y aplicaciones prácticas sigue siendo limitada. Este vacío de conocimiento dificulta su utilización y desarrollo óptimos.

A nivel clínico en humanos, la base de evidencia consiste en muy pocos ensayos. El ensayo aleatorizado publicado más destacado evaluó un suplemento combinado (no R. roxburghii solo), fue simple ciego con un tamaño de muestra pequeño, y se realizó durante solo 8 semanas. El metaanálisis de lípidos incluye tanto estudios en humanos como en animales y señala explícitamente la necesidad de confirmación adicional en humanos. No se han identificado ensayos a gran escala, doble ciego y controlados con placebo en los que R. roxburghii fuera la única intervención en ninguna área terapéutica. En resumen, R. roxburghii presenta un perfil preclínico convincente respaldado por una fitoquímica bien caracterizada, pero la evidencia clínica en humanos sigue siendo preliminar e insuficiente para respaldar afirmaciones de salud definitivas para cualquier indicación específica.

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• "Exploring the Prevention of Lipid Deposition Caused by High-Fat Diet and Its Mechanism of Action of Rosa roxburghii Fermented Juice Based on Liver Metabolomics and Gut Microbiota." PMC, 2025.
• "Effect and Correlation of Rosa roxburghii Tratt Fruit Vinegar on Obesity, Dyslipidemia and Intestinal Microbiota Disorder in High-Fat Diet Mice." PMC, 2022.
• "A Proanthocyanidins-Rich Cili (Rosa roxburghii) Fruit Extract Protects CCl4-Induced Mouse Hepatic Fibrosis via Modulation of Ferroptosis and Gut Microbiota." PMC, 2025.
• "Research on the effect of Rosa roxburghii root in alleviating spleen and stomach damp-heat gastric ulcer by regulating the imbalance of oral-gut axis microbiota." PMC, 2025.
• "Identifying the Mechanisms of Rosa Roxburghii Tratt on Treating Gastric Cancer: Combining the Targetable Screening From the Cancer Genome Atlas With Network Pharmacology." Natural Product Communications, SAGE, 2021.
• "Two New Alkaloids and a Triterpenoid Glycoside from Rosa roxburghii with Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities." Antioxidants, MDPI, 2026.
• "Neuroprotective Effects of Rosa roxburghii Tratt Juice Concentrate Powder in Parkinson's Disease Mice via the PI3K/AKT Signaling Pathway." Pharmaceuticals, MDPI, 2026.
• "Protective Mechanism of Rosa roxburghii Tratt Fermentation Broth against Ultraviolet-A-Induced Photoaging of Human Embryonic Skin Fibroblasts." Antioxidants, PMC, 2024.
• "Dynamic Changes of Active Components and Volatile Organic Compounds in Rosa roxburghii Fruit during the Process of Maturity." PMC, 2024.
• "Purification, Characterization, and Anti-Inflammatory Potential of Free and Bound Polyphenols Extracted from Rosa roxburghii Tratt Pomace." Foods, PMC, 2024.
• "Regulation mechanism of Rosa roxburghii Tratt. (Cili) fruit vinegar on non-alcoholic fatty liver disease." PMC, 2025.
• "Nutritional constituents, health benefits and processing of Rosa Roxburghii: A review." Journal of Functional Foods, ScienceDirect, 2019.
• "Comparative analysis of multiple ingredients in Rosa roxburghii and R. sterilis fruits and their antioxidant activities." Journal of Functional Foods, ScienceDirect, 2016.
• ClinicalTrials.gov NCT06274450. "A Clinical Study on the Improvement of Skin and Living Conditions After Drinking Rosa Roxburghii and Pomegranate Drinks."